为切实加强食品流通环节的安全监管，提升从业人员的专业素养和守法意识，喀喇沁旗市场监督管理局组织举办了全旗食品流通环节从业人员专题培训班。此次培训旨在进一步规范食品经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”。
培训班上，市场监管局的专业执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可管理办法》等法律法规，结合日常监管中的典型案例，进行了深入浅出的讲解。重点内容包括食品采购查验、贮存管理、标签标识规范、从业人员健康管理、食品安全事故应急处置等方面。培训强调，食品流通环节作为连接生产与消费的关键链条，从业人员必须牢固树立主体责任意识，严格执行食品安全管理制度，确保流通环节食品质量安全。
据悉，来自全旗各大超市、食杂店、农贸市场等流通环节的百余名从业人员参加了此次培训。培训采用了理论讲解、案例分析、互动问答等多种形式，现场学习氛围浓厚。参训人员纷纷表示，通过培训进一步明确了自身责任，加深了对食品安全法律法规的理解，掌握了更多实用的操作规范，对今后规范经营、防范风险大有裨益。
喀旗市场监管局相关负责人表示，将持续加大食品安全培训与普法宣传力度，常态化开展此类培训活动，并加强事中事后监管，督促经营主体严格落实各项安全管理制度。也将畅通投诉举报渠道，鼓励社会共治，共同筑牢全旗食品流通领域的安全防线，为营造安全、放心的消费环境提供坚实保障。
