近日,市餐饮服务食品安全从业人员业务培训班在准旗首站顺利召开,标志着全市食品安全培训工作正式启动。本次培训班由市市场监督管理局组织,旨在提升餐饮服务从业人员的食品安全意识和业务能力,确保公众饮食安全。
培训班邀请了食品安全领域的专家进行授课,内容涵盖食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品储存与运输要求、应急处置措施等多个方面。通过理论讲解与案例分析相结合的方式,参训人员深入了解了食品安全管理的关键环节,掌握了预防食品安全事故的实用技能。
准旗作为本次培训的首站,共有来自当地餐饮企业的100余名从业人员参加。参训人员表示,此次培训内容详实、针对性强,不仅增强了自身的责任意识,还为日常工作中的食品安全管理提供了有效指导。
市市场监督管理局相关负责人强调,食品安全是民生大事,餐饮服务从业人员是食品安全的第一道防线。后续,培训班将在全市其他旗县陆续展开,确保全覆盖、无死角地提升从业人员素质,筑牢食品安全屏障。
此次培训班的成功举办,为全市餐饮服务行业的规范化、标准化发展奠定了坚实基础,将进一步推动食品安全社会共治格局的形成。